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牛羊饲料的种类及营养成分
牛羊饲料主要由粗饲料、精饲料、全价料、浓缩料、预混料组成。粗饲料：粗饲料是天然水分含量为60%以下，粗纤维含量等于或高于18%，经过风干产生的饲料，比如牧草、农作物秸秆、酒糟等。
牛常见饲料配方：为玉米、高粱等60%，豆饼、花生饼等20%，骨粉、食盐、微量元素、维生素添加剂5%等。放养羊常见饲料配方：玉米30％、麸皮25％、菜籽饼20％、大麦20％、矿物质3％、食盐2％等。
讲讲养牛饲料有哪些，养牛喂什么饲料好，养牛常用饲料分类，牛常用饲料可以分为4大类：精饲料、粗饲料、青绿多汁饲料和矿物质饲料。精饲料：通常由籽实类加工副产品和动物性饲料组成。
鸡鸭鹅，猪牛羊一般所用的饲料分为三种：全价料（配合料），浓缩料，预混料。全价料包含各种营养成分，可直接食用，不需额外添加其他营养物质。
粗饲料是奶牛饲料的基础，粗饲料是指干物质中粗纤维含量在18%以上的一类饲料，主要包括干草类、农副产品类(荚、壳、藤、秸和秧)、树叶类和糟渣类等。
常用能量饲料有哪些,有何特点?
1、②大麦：大麦是猪很好的能量饲料。与玉米相比，大麦消化能含量略低，粗纤维略高，但其蛋白质含量较高，品质较好，且脂肪含量低，质地好。用其喂猪，可提高猪肉的品质，是喂肥育猪较理想的能量饲料。
2、能量饲料含有丰富的无氮浸出物，一般在70%以上。淀粉含量很高的饲料，消化率高，有效能值高。营养物质含量高，体积小，水分少，粗纤维含量低和适口性好等优点。
3、玉米：最常用饲料，含丰富的碳水化合物，粗纤维少，胡萝卜和叶黄素多，适口性好。玉米的品质受储存期和储存条件影响大，避免使用受霉菌污染或酸败的玉米。稻谷：适口性好，粗纤维较高，是我国水稻产区常用的养鹅饲料。
4、能量饲料的优点是含能量高、消化性好，几乎可以满足任何畜禽对能量的需要。其缺点是普遍含蛋白质低，一般粗蛋白含量均在10%左右。
5、日粮碳水化合物是家禽的重要能量来源，禾谷籽实是碳水化合物的主要来源。禾谷籽实的碳水化合物主要以淀粉形式存在，它们容易被消化。禾谷籽实非淀粉多糖的含量影响其代谢能值。
6、（1）玉米：具有适口性好，养分消化率高的特点，是最优质的能量饲料，用量一般为50%～70%。（2）小麦：消化能与玉米相当，粗蛋白含量较高，但脂肪含量低。配合饲料时可替代40%～60%的玉米。
大豆抗营养因子有哪些?
大豆中的抗营养因素有：蛋白酶抑制剂、豆腥味、胀气因子、植酸、皂甙和异黄酮、植物红细胞凝集素等。蛋白酶抑制剂 蛋白酶抑制剂，对人胰蛋白酶活性有部分抑制作用，对动物生长可产生一定影响。
热不稳定抗营养因子主要有胰蛋白酶抑制因子、外源凝集素和脲酶等；热稳定性抗营养因子主要有抗原蛋白（球蛋白和J3-聚球蛋白）和大豆寡糖（棉籽糖和水苏糖）等。
大豆凝集素、大豆球蛋白以及β-伴大豆球蛋白是大豆中最主要的抗营养因子。它们能够引起幼龄动物肠道过敏、腹泻、肠道损伤、胰腺增生肥大、免疫机能下降、胃排空速率下降、食物滞留、采食量下降、日增重下降、生长缓慢甚至死亡。
豆腥味 大豆中含有丰富的脂肪氧化酶，在该酶作用下脂肪部分氧化产生乙醛、乙醇及羧基化合物，从而出现豆腥昧。脂肪氧化酶不仅是豆腥味的原因之一，而且储藏中容易造成不饱和脂肪酸的氧化酸败。
大豆抗原蛋白、大豆凝血素、植酸、致甲状腺肿素和脲酶等。一般在生产加工过程中，热处理时就会去除大部分的抗营养因子，尤其是湿热处理。因为大部分的抗营养因子是酶类。但致甲状腺肿素虽然含量较少，但是具有良好抗热性。
各种主要饲料原料的营养成分表?
1、饲料中一般含有水分、蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素等机体所需的六大营养成分。养猪常用的饲料主要有以下几种：(1）蛋白质饲料：如鱼粉、豆粕（饼）、花生饼、血粉、肉粉、酵母、棉籽粕（饼）、菜子粕（饼）等。
2、玉米20%、麦麸25%、大麦17%、鱼粉5%、棉饼5%、青糖4%、青菜50%、石粉0.5%、食盐0.25%、维诺猪用多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。
3、饲料中的主要营养成分包括水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物等。粗灰分主要含钙、磷、钾、镁、铜、铁、锌、锰、硒等矿物元素。
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